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10 ideas para una mesa de picnic

10 ideas para una mesa de picnic

¿Estás buscando nuevas ideas para una mesa de picnic perfecta? Diversifique un poco el menú de la fiesta que se disfruta al aire libre, en la hierba verde y bajo el cielo azul del verano, con la ayuda de algunas sugerencias inspiradas. El picnic es una actividad muy agradable en la temporada de calor, excelente para los momentos especiales en familia. El último mes de verano le recuerda que debe aprovechar cada día soleado en compañía de sus seres queridos, rodeado de la belleza de la naturaleza. Mantén tu charla lejos de tu computadora y TV, atrayéndote con una divertida tarde al aire libre. ¡Esto es con lo que puede llenar su canasta de picnic, para una comida deliciosa, ligera y satisfactoria!

Sandwiches con hummus y vegetales frescos

¿Qué preparativos pueden ser más prácticos para un picnic al aire libre que los sándwiches? Pero no se limita a las combinaciones habituales de queso, jamón y mantequilla. Hazlos dignos de un picnic especial y original, que requiera combinaciones como hummus y pimientos dulces (de todos los colores) u otras verduras frescas de temporada.

Paquetes de verano con atún, frijoles y verduras.

Una cualidad esencial de las delicias culinarias adecuadas para un picnic es la facilidad con la que pueden ser consumidas por grandes y pequeños. Si desea impresionar a sus compañeros de picnic, pruebe una receta simple de paquetes de verano ricos en proteínas (atún y frijoles), cubiertos con verduras frescas.

Necesitas un poco de lápiz labial regular para poner sobre la mesa. Prepare una mezcla de atún enlatado, frijoles cannellini, cubitos en cubitos, pepinos, especias y jugo de limón. Ponga parte de la composición en el medio de las colas, enróllelas y envuélvalas en cada extremo. Luego córtelos por la mitad y envuélvalos en papel de aluminio.

Frutos y Pandispan alevines

Aquí hay un postre muy creativo, que los niños adoran mucho. Necesita rebanadas de pandispan fresco (con cualquier tipo de aroma), diferentes formas de galletas (estrellas, triángulos, corazones, peluches, etc.) y frutas frescas (fresas, frambuesas, rodajas de durazno, uvas, trozos de piña, etc.). ).

Todo lo que tiene que hacer es presentarlos de la manera más creativa posible en los palos habituales.

Ensalada de pasta rellena

Extremadamente práctica y apropiada para la temporada, la ensalada de pasta con fresas también es una preparación sorprendente, amada por toda la familia. Necesita fresas recién cortadas en rodajas, pasta hervida (preferiblemente caracoles o derretidos), queso mozzarella, albahaca fresca, cebolla roja cortada en juliana y vinagre balsámico.

Mezcle bien todos los ingredientes y disfrute con los seres queridos del encanto de los sabores italianos.

Ensalada de papa

Una ensalada sabrosa y fácil de disfrutar en la hierba verde, la ensalada de papa es otra excelente opción para diversificar la fiesta organizada en medio de la naturaleza. Solo tenga cuidado de usar mayonesa con bajo contenido de grasa y crema descremada, para que la preparación no sea hipercalórica.

Necesita papas, 250 gramos de mayonesa ligera, 250 gramos de crema, 150 gramos de pepinos en vinagre, 4 huevos duros, sal y pimienta. Hervir las papas, frotar la mayonesa con las yemas de huevo hervido, agregar la crema, sal y pimienta.

Picar los pepinos y las claras de huevo y mezclar con la salsa de mayonesa. Corta las rodajas de patata hervida y agrégalas al aderezo sabroso. Sazone, si lo desea, con perejil fresco.

Tazas de pepino con relleno de queso

Aquí hay un excelente refrigerio para un picnic exitoso. Corta varios pepinos grandes en trozos de 2-3 centímetros de grosor, para obtener rondas que imiten la forma de los mini pasteles. Excavar en el medio (pero no en la parte inferior) y llenarlos con queso fresco. Decora las tartas originales con cebolla verde y pimientos picados.

Ensalada de repollo con aceite de sésamo

Una ensalada de col de plátano se puede reinventar creativamente para un picnic exitoso. Pica finamente las rondas de repollo rojo y blanco, agrega zanahoria recién rallada y sazona con un aderezo asiático hecho de vinagre de arroz, aceite de sésamo y salsa de soja. El aroma de la ensalada te sorprenderá de una manera muy agradable.

Ensalada de quinua con manzanas y almendras

Combina la quinua, una excelente fuente de proteínas, con frutas frescas, almendras crujientes y un aderezo agrio, para una guarnición muy saludable y fácil de comer en la hierba verde. Necesita quinua hervida, dos cucharaditas de miel, jugo de limón fresco, una pizca de sal, tres cucharadas de aceite de oliva, tres manzanas peladas y cortadas en cubos, un puñado de pasas, dos clavos de almendras horneadas, perejil y pimienta frescos. .

Primero mezcle la miel, el jugo de limón y la sal en un tazón. Añadir gradualmente el aceite, hasta que la composición se homogeneice. Agregue manzanas, pasas, perejil y almendras al tazón con quinua cocida y mezcle bien. Verter sobre el aderezo de miel y sazonar con sal y pimienta. ¡Puedes preparar la ensalada el día antes del picnic, porque resiste muy bien en la nevera y está deliciosamente fría!

Pastel de queso, pollo y chile.

Estas sabrosas mini tartas son siempre las favoritas de los niños, tanto por su apariencia atractiva como por su apetitoso sabor. Use pasteles ya preparados para que su cocina funcione considerablemente más fácilmente.

Precaliente el horno a 190 grados y mezcle, en un tazón, dos huevos, media taza de crema, una pizca de sal y pimienta. En otro tazón, combine unos cubitos de pollo hervido, rondas de pimiento rojo finamente picado y unas cucharadas de queso crema.

Coloque los mini pasteles en la bandeja para hornear (forrada con papel pergamino), luego llénelos con una cucharada de la composición de pollo y glaseéelos con la mezcla de huevo y crema. Hornee mini pasteles durante 10-15 minutos, hasta que se doren.

Pepinos en vinagre envueltos en queso crema y salami

Otra receta fácil de preparar y perfecta para un divertido picnic con niños, del que inmediatamente te enamorarás. Necesita finas rebanadas de salami italiano, dos cajas de queso crema, pepinos en vinagre y palillos de dientes coloridos, para una apariencia espectacular.

Engrase rebanadas de salami con una gruesa capa de queso, coloque un pepino en el centro y corra. Luego corte el pepino en círculos gruesos y asegure el salami con un palillo de dientes.

¿Cuáles son los preparativos especiales que prefieres para un picnic familiar? ¡Inspíranos con tus ideas creativas en la sección de comentarios a continuación!